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岗位要求: 1、35-50岁,中专及以上学历。 2、能熟练烹饪西府小吃; 3、做菜基本功好,麻利,会大锅菜,大众口味的菜; 4、服从主管安排,做人厚道实在,爱干净整洁; 5、保证其出品质量与出品速度; 6、服从上级领导的安排,积极配合工作。 任职资格: 1.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 2.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 3.有蒸碗的制作经验的优先考虑。
工作内容:负责一日三餐烹饪工作目前就餐人数:早餐 (10人以内) 中餐 (40-45人左右) 晚餐 ( 10人左右 )岗位职责:1.严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作,室内外环境卫生及个人卫生,保证卫生质量安全可靠;2.定期听取员工的意见,及时调整饭菜口味,改善烹饪方法。保证就餐品种齐全;3.掌握每天三餐的成本核算情况,杜绝原材料浪费;4.要求身体健康,持健康证。
1.负责公司中餐(30人左右)的烹饪2、懂得煮广东菜和其他菜谱3、身体健康,年龄在50岁以下,男女不限感兴趣的话可以接受承包,薪酬面议
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